猫とワタシ

つれづれ日記

夫と二人暮らしの主婦。日々気になることを綴ります。

この記事のみを表示するひんやり

料理

雨が止み
一気に猛暑になった
暑いのは嫌だけど
豪雨で怖い思いするよりずっといい・・
正直、そう思う。
災害はいつ起こるかわからないけど
今、自分にできる防災の準備はしっかりやって
あとは、やはり祈るしかないのかなと思う

さて、最近のマイブームは、梅とミルクのシャーベット(*^-^*)
青梅で作った梅ジュースをいろいろ活用してる
水で薄めたり
炭酸でわったり(*‘ω‘ *)
中でもシャーベットは、アイスよりさっぱりしてて
この暑い日々には、本当においしゅうございます。
梅ジュース150ccと牛乳200ccを混ぜて凍らせること3時間
最初はフリーザーバックで作ってたけど
小分けにしといたほうが食べやすいので
カップに入れて凍らせている↓
CIMG0683.jpg
ミックスベリーも入れると色が鮮やか~♬

この記事のみを表示するノーモア

プライベート

雨が続く
各地で被害が出ている
やまない雨はない・・
というが
いつになったら収まるのかと不安になる

もみじ地方も、もれなく避難勧告が出た
昨夜大雨の中
ジェーアラートまで鳴った
携帯も近隣の市町村の分までビービー鳴った
あんな雨の中、出ていけるはずもない
まして
避難場所が我が家からすぐ近くとなれば
もう、うちにいたほうが安全
そう思って眠れないけど目をつぶって寝るようにした
朝方近くは台風みたいな風と雨
地震の時も恐怖だったけど、今回はまた違う怖さ。

役所の人も混乱してるのだろう
避難勧告のメールの最後に

早く避難して!

ビックリマークがついていた(-_-;)

住民を不安にさせるようなメールはやめてほしい。

雨は弱まってはきたが、まだしばらく降り続きそう。

被害にあわれた方たち
まだ行方不明の方たち
どうかどうかご無事で・・・

No More

この記事のみを表示するかたづけ

プライベート

実家のプチリフォームをした。
築30数年を過ぎ、床がぶかぶかになって
杖歩行の父には、危なかった。

主にキッチンを直したのだが、大工さんが食器棚を移動させるために
中のものを出してしまった・・
いい機会なので、この際不要なものは処分しようと思った
私も通いながらなので、一度にはできない。
ぼちぼちやろうとほおっていたら・・・

父が少しずつ食器を入れていた。
大きな陶器のボウルを入れたので、もうそれだけで
他のを入れる余裕がない。
でも入ってたのよね~
亡き母は、どうやって押し込んだのか・・(^-^;
・・・で、ボウルはいらないやろ?
と父に言うと

「あれたちが(弟家族の事)が帰ってきたときに、使うかもしれんけん」
とポツリ・・
私は思わず
「一年に一度しか帰ってこんのに、そんなもんいらんよ!」
と言ってしまった・・・
すると、父は、さみしそうな顔・・

しまった!
年取って気弱になってしまった父に言ってもうた・・
私からすれば、年中父のケアをしてるのに
やはり息子家族のことが気になるのか・・
やっとられん!
というのが本音だったけど・・

親子だもんな・・
しゃあない・・

この記事のみを表示するシャーベット

料理

CIMG0673.jpg
梅シロップ~応用編~
今回は、シャーベットを作ってみた
作り方は、梅シロップ、カップ2分の1と牛乳1カップを混ぜて凍らせる
KEIKOさんのレシピ
ずぼらな私は、洗い物を少なくしたかったので( *´艸`)
フリーザーバッグに材料を入れてもんでフリーザーへ
いろどりに冷凍ベリーも入れてみた
前に、カルピスのCMで長澤まさみさんが、
こうやって作ってたのを思い出したとよ(*´▽`*)
3時間ほどでできる
仕上がりは、ヨーグルト風味のシャリシャリした美味しさ♪
ドリンクもいいけど、ミルクシャーベットも(`・ω・´)b

この記事のみを表示する梅ドリンク

料理

今月初めに作った、梅シロップ
もう20日以上すぎたので、そろそろ見てみることに・・・

CIMG0657.jpg

梅・・・しわしわ~( *´艸`)

若い梅ほど、しわしわになるらしい。
人間と違うのね(^-^;

さっそく実とジュースに分けて

水で5倍に薄めて、梅ドリンク♪
CIMG0659.jpg
おいしゅうございました。

ちなみにシワシワの実、刻んで煮たらジャムが作れるそう
冷蔵庫で待機中(*^-^*)