猫とワタシ

つれづれ日記

夫と二人暮らしの主婦。日々気になることを綴ります。

この記事のみを表示する土佐煮

料理

今日もタケノコ( *´艸`)

といっても、真竹ではなく
冷凍しておいたたけのこ(いただきもの)

それを使って、土佐煮を作る

こんにゃくは、塩をしてゆでる
このひと手間がおいしさのポイント(*'▽')

手をかけると、美味しくなるのよね
ほんのちょっとの手間だけど(^-^;

レシピは、KEIKOさん たけのこの土佐煮
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