猫とワタシ

つれづれ日記

夫と二人暮らしの主婦。日々気になることを綴ります。

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料理

もらいものの素麺がたくさんあるので
うどんがわりに「にゅうめん」を作ってみた↓
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素麺1束をやや固めにゆで
白だしを薄めたスープで煮る。
冷凍していた椎茸とねぎ、そしてショップチャンネルで買った
「小さなかきあげ」をレンチンしてトッピング♪
細めんだけど、けっこう腹もちのいいお昼ごはんになりました。
きょうは、冷え込んだからあったまるぅ~(=^・^=)
ごちそうさまでした。

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