猫とワタシ

つれづれ日記

夫と二人暮らしの主婦。日々気になることを綴ります。

この記事のみを表示する肉野菜炒め

料理

お弁当屋さんの野菜炒めは
なすて、あげに美味しいとだろうか?
特別な味付けがあるに違いない!

すぐにサーチ************

ほっともっとの肉野菜炒め~

やはりあった。
クックパッドにあった。
人それぞれ、少しずつ調味料が違うけど
あたしゃ、このレシピを参考に作ってみただよ。↓

再現!ほっともっとの肉野菜炒め

2008_0101_000009-IMGP4152.jpg

ポイントは、オイスターソースと鶏ガラスープだな。
それとこのレシピのコメント欄に、元ほっともっとで働いてた人から
アドバイスで、「ほんだし」も入ってるらしい。
なので、ほんだしも入れてみた。
どうしても水っぽくなるので、自己流で片栗粉でとろみづけ。

完全コピーじゃないけど
ほっともっとに近づいた味になった。

ごちそうさん( ^^) _旦~~
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